POTAGÈRE / LÉGUMES FRUITS / Poivrons

Variété mi-précoce originaire d’Italie, de gros poivrons carré à quatre lobes, jaune vif à maturité. Chair ferme, juteuse, d'une saveur douce et sucrée.

Petit poivron conique au goût de piment sans le piquant. Très bonne saveur, fruité, charnu, croquant. Rouge à maturité.

Variété traditionnelle italienne précoce, rustique et productive. Fruit en forme de corne de taureau qui peut atteindre 30cm de long et 4-5 cm de diamètre. Coloration jaune du fruit tardive. Chair parfumée.

Variété traditionnelle italienne précoce, rustique et productive. Fruit en forme de corne de taureau qui peut atteindre 30cm de long et 4-5 cm de diamètre. Coloration rouge du fruit tardive. Chair parfumée.

Originaire de la localité de Padron en Galice. Sur la même plante, la plupart des fruits sont doux mais certains peuvent être franchement relevés (on dit "unos pican y otros no"). A récolter jeune, entre 5 et 10cm. Juste frit dans un peu d'huile d'olive, ce qui lui donne un aspect légèrement fripé, salé (sel à grains moyens) et servi de suite ! Le plaisir qu'il évoque est inséparable des longues soirées e...

Variété mi tardive, vigoureuse, à grands fruits longs coniques (20cm), vert foncé brillant virant au rouge à maturité. Chair épaisse et juteuse, de bonne saveur, à consommer autant cru que cuit.

Variété classique à gros fruits allongés (5-6cm diamètre 15-20cm long), à chair épaisse, rouges à maturité, très productif, de mi-saison.

Fruit jaune doré et allongé à maturité, de taille moyenne. Le plant est très résistant et très productif. Saveur douce et fruitée, presque sucrée.

Poivron qui peut être très légèrement pimenté, mais il est le plus souvent doux et toujours fruité, croquant, à peau fine. C'est l'un des plus précoces ; peut se cultiver en altitude. Sa chair d'un blanc crème vire au jaune puis à l'orange et au rouge à complète maturité. Variété productive et résistante.

Petit poivron très productif, fruits allongés de 8 à 10cm, de couleur rouge à pleine maturité, chair épaisse et très parfumée, un délice pour le palais, les fruits ne sont pas très gros, mais le plant en produit beaucoup. Sa peau fine permet de le manger cru.

Superbes poivrons allongés de couleur pourpre qui tournent au rouge à maturité. Peuvent être consommés à tous les stades, mais meilleurs à maturité partielle ou complète. 15 cm de longueur, parois d'épaisseur moyenne. Bonne production. 70-80 jours (rouges).

Mélange de 5 variétés de poivrons choisies pour leur précocité, leur diversité de couleurs et leur qualité gustative. Semis de mars à mai, sous abri puis repiquer en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

Variété « coup de cœur » à découvrir. Des poivrons coniques en forme de cœur, très charnus, à peau fine, excellents crus et cuits. Saveur très fruitée. Fruits rouges à maturité. Plutôt tardif, mais très productifs même en climat frais ou arrière saison.

(Sélection suisse Sativa Rheinau). Précoce. Fruit conique rouge foncé à maturité complète de très belle présentation. Chair particulièrement douce et sucrée. L’un des plus fruités à notre connaissance. Peut se cultiver dehors. Cal. 4 - 5 x 10-12 cm.

Une des variétés de poivron doux les plus précoces et adaptées aux climats frais. Doux et savoureux, à peau fine, c'est un bon substitut basse calorie du chocolat ;-). La chair, sous la peau, est de couleur rouge brique.

Gros fruit cubique de couleur rouge à maturité. Excellente qualité gustative. Variété productive pour culture de plein champ ou sous serre.