POIREAU Bleu de Solaise

Variété traditionnelle originaire de la région de Lyon. Feuillage bleuté, très productive. Elle est proche de la variété d’hiver St Victor. Elle est, comme cette dernière très résistante au froid, mais de saveur plus douce.

Complément

Il existe une grande diversité de pois selon que les graines sont lisses ou ridées, naines ou à rame, mangetout ou à écosser. Les variétés à grain lisse, plus résistantes au froid, pourront être semées en climat doux en novembre alors que celles à grain ridé le seront plutôt en février. Semis en rangs espacés de 40-50cm, 100 g/20 m linéaires. Fumure légère ou nulle. Germ. 1-2 semaines. Binage, buttage. Tuteurer sur un grillage ou sur des rameaux de 60 cm de haut, de charme par exemple, arroser régulièrement si nécessaire.