LAITUE À COUPER Langue de bœuf (printemps, automne)

Grosse salade qui donne des grandes feuilles larges, de couleur rouge, en forme de langue de boeuf, craquantes. Très goûteuse.Semis en place toutes les 4-5 semaines tout le printemps et en fin d’été. Récolte en éclaircissant ou en coupant le feuillage qui repousse rapidement.

Complément

Il existe des laitues :

• de printemps: semis mars avril récolte juin;
• d'été: semis fin avril - fin juin, récolte tout l’été;
• d’hiver: semis août sept, récolte fin avril mai.

Pour l’automne, semer en août, à un moment où il ne fait pas trop chaud : les semences de laitue ne germent plus au-dessus de 28°. (env. 800 à 1000 grn/g)