CONCOMBRE Kiwano (Africain)

(Cucumis metulifer). Fruit ovale hérissé de pointes. Sa chair rappelle celle du fruit de la passion. Saveur acidulée (banane verte). Se conserve à température ambiante (pas de frigo). Semis sous abri en mars, repiquage en avril. Récolte de juil à sept lorsque le fruit est orange. (env. 30 grn/g)

Complément

Plante coureuse originaire d'Inde, le concombre est cultivé depuis plus de 3 000 ans. Semis en avril sous abri en godet, plantation mai ou de mai à juin en pleine terre en poquet de 2/3 graines à 50cm d'écartement. Peut être cultivée à même le sol ou sur des treillis.