CONCOMBRE Arménien (serpent scuro)

(Cucumis melo L.) Appartient en fait à l’espèce melon. Il produit des fruits minces, vert foncé, longs de 30 à 50 cm et dont la saveur est très fine quand ils sont jeunes. On les consomme en rondelles crues ou cuites. On peut aussi les confire au vinaigre. Sa culture demande une terre riche avec apport de compost à chaque pied et beaucoup de chaleur. Possible de le faire grimper. (env 30grn/g)

Complément

Plante coureuse originaire d'Inde, le concombre est cultivé depuis plus de 3 000 ans. Semis en avril sous abri en godet, plantation mai ou de mai à juin en pleine terre en poquet de 2/3 graines à 50cm d'écartement. Peut être cultivée à même le sol ou sur des treillis.